总铺师

台北失意厨娘被迫回乡继承父亲的“办桌”总铺师衣钵,却发现自己连一道简单的菜尾汤都做不好。

2013 中国台湾 电影 喜剧 / 剧情
中国台湾 电影 办桌文化 台湾乡土 美食 传承 喜剧 剧情

剧情简介

詹小婉在台北当了十年餐厅副厨,梦想是开一家法式餐厅,却因投资失败落魄回乡。父亲詹仁义是台南赫赫有名的“总铺师”(办桌厨师),年事已高且患了轻度失智,但念念不忘要办一场“人生最后一桌”。小婉本不想接,却被一位老客户“鬼王”逼着在三天后办一场百桌“嫁娶宴”。然而她只会做精致摆盘的西餐,完全不懂“办桌”的粗犷与豪迈:她做的“鱼翅羹”被乡亲嘲笑“像牙膏”,她炸的“八宝丸”被狗叼走。绝望之际,她遇到了父亲的老对头“鬼头师”的徒弟阿海,一个坚持用古法木炭蒸笼的年轻人。两人从互怼到合作,在最后一天用“混搭”的方式:法式酱汁配台式卤味、低温慢煮配柴烧大灶,做出了让挑剔乡亲闭嘴的菜。最后父亲在昏迷前吃了一口她做的“菜尾汤”,笑着说“有够难吃,但系有够感动”。全片美食镜头堪比舌尖上的中国。

影片看点

台式幽默与乡土温情的完美结合。每一道菜上桌时都能闻到香味!小婉从抗拒到认同的过程刻画细腻,不是简单的“回归传统”,而是找到自己的融合之路。阿海用蒸笼烤牛排那段全场笑翻。最后那桌“人生宴席”,每道菜都代表父亲的一段回忆,笑着笑着就哭了。超级下饭片。

相关推荐

更多同类或相关影片,点击进入详情页观看。

返回分类

恍然大悟

2024 · 中国大陆 · 电影

一场车祸让他失去记忆,却意外发现身边最亲密的人,都在编造他的过去。

中国大陆 电影 反转 人性

肉搏雷霆谷

2026 · 香港 · 电影

2046年,武功被芯片战士碾压,一位老武师决定用肉身对抗整个雷霆谷的机械兵团。

香港 电影 近身格斗 赛博朋克

被夺走肝的妻子

2026 · 韩国 · 电影

贤妻良母为救丈夫捐肝,术后却发现丈夫与闺蜜苟且,且她的肝已被天价转卖。

韩国 电影 狗血复仇 家庭伦理

禁欲者

2017 · 法国 · 电影

虔诚的天主教修士洛朗为消除性幻想,选择自残,却在修道院新来的男画师身上彻底沦陷。

法国 电影 宗教 心理压抑

诡房客

2024 · 美国 · 电影

女孩租下低价公寓,发现房东在地下室建了一模一样的房间,每晚爬进来观察她的睡姿。

美国 电影 租房 地下

你好乔安

2016 · 中国大陆 · 剧集

落魄公主乔安从零开始闯入广告圈,凭借狠劲与聪慧,在职场情场掀起腥风血雨。

中国大陆 剧集 职场奋斗 女王范